Costa Teguise · Lanzarote
La carta de Kalima
Del primer café al último brindis.
01 / Comida
Tostadas y desayunos
Toast & breakfast
Pan a elegir para las tostadas: rústico, de semillas o brioche.
Tumaca, rúcula, jamón ibérico, queso fresco y aguacate en láminas.
Queso crema, rúcula, aguacate en láminas, salmón y pepinillos en juliana.
Burrata, tomates cherry y ajos al horno, sal, pimienta, orégano, tomillo y un chorro de aceite de oliva.
Queso semicurado, guacamole, jugosa carne mechada y termina con pico de gallo.
Huevo, salchicha, tomate a la parrilla, champiñones, papa rösti, tosta de pan, judías con tomate y bacon.
01 / Comida
Bocadillos y sándwich
Baguettes & sandwiches
Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y mayonesa.
Carne mechada, queso fresco y guacamole.
Pollo desmechado, mayonesa, jalapeños, lechuga y tomate.
01 / Comida
Delicias para picar
To share
Carne mechada, 4 quesos y jalapeños.
Lechuga, guacamole y pico de gallo de la casa.
Jugosa carne mechada, guacamole y pico de gallo.
01 / Comida
Omelet del chef
Chef’s omelette
Cebolla, tomate, pimentón verde y rojo, champiñones, atún, queso, jamón.
01 / Comida
Ensaladas
Salads
Lechugas mezclum, champiñones salteados en mantequilla, jamón ibérico 100% bellota, pollo crujiente, dátiles, cherrys, lascas de queso parmesano y salsa de la casa.
Lechuga romana o escarola, tomates cherrys, bacon frito, picatostes, pollo crujiente y queso parmesano, salsa César.
Lechuga, tomate, cebolla, pepino, zanahoria, maíz, huevo, atún, espárragos y aceitunas.
01 / Comida
Hamburguesas
Burgers
Acompañadas de papas fritas.
Carne de chuleta madurada (200 g), queso suizo derretido, champiñones salteados en mantequilla, bacon crujiente, rúcula fresca, pan brioche y nuestra salsa casera de trufa.
Carne de chuleta madurada (200 g), queso gouda derretido, tiras de bacon crujiente, cebolla frita, lechuga crespa fresca, pan brioche y nuestra salsa casera de bacon.
Carne de chuleta madurada (200 g), queso cheddar derretido, bacon crujiente, pepinillos, tomate y cebolla a la plancha, lechuga escarola fresca, barbacoa, pan brioche y salsa barbacoa.
Carne de chuleta madurada (200 g), queso cheddar derretido, bacon crujiente, lechuga crespa fresca, jalapeños en rodajas, pan brioche y nuestra salsa de chutney de mango.
Carne de chuleta madurada (200 g), rodaja de queso rulo de cabra gratinado, cebolla caramelizada, rúcula fresca, pan brioche y nuestra dulce salsa de pepinillos.
Pechuga de pollo rebozada con cornflakes, queso cheddar derretido, ensalada coleslaw (col blanca, lombarda, zanahoria con mayonesa y yogur y un toque de pimienta), pan brioche y mayonesa y yogur extra.
01 / Comida
Jamón e ibéricos 100% bellota
Iberian ham & cured meats
Coppa, chorizo, salchichón, jamón, quesos variados.
01 / Comida
Postres 100% caseros
Homemade desserts
Chocolate negro o blanco.
Normal o sin gluten / sin lactosa.
3 bolas de helado a elegir, nata y sirope.
Incluye azúcar glass y nata.
02 / Bebidas
Cócteles
Cocktails
Sabor a elegir. Ron, azúcar, zumo de lima y puré.
Sabor a elegir. Ron, zumo de lima, mix azúcar blanco y moreno, hierbabuena, soda y puré.
Vodka, blue curaçao, sirope de azúcar, zumo de limón, soda.
Ron, puré de coco y piña, zumo de piña.
Vodka, vainilla, zumo de lima, maracuyá, Passoã.
Vodka, licor de café, café expresso, azúcar opcional.
Rye whiskey, vermouth rojo, angostura.
Aperol, cava y soda.
Sabor a elegir. Cointreau, tequila, zumo de lima.
Vodka, Kahlúa y nata.
Vodka, zumo de lima y cerveza de jengibre.
Whiskey bourbon, azúcar, angostura y soda.
Vodka, Cointreau, zumo de lima y arándano.
Gin, Campari, Bitter, Vermouth Rosso.
Vodka, zumos de tomate, limón, sal, pimienta negra, salsa Worcester, Tabasco.
02 / Bebidas
Cervezas
Beer
02 / Bebidas
Vinos por copa
Wine by the glass
Blanco.
Blanco.
Blanco.
Blanco.
Rosado.
Tinto.
Tinto.
02 / Bebidas
Vinos por botella
Wine by the bottle
02 / Bebidas
Cavas y champagne
Cava & champagne
02 / Bebidas
Sangría
Sangria
02 / Bebidas
Café y té
Coffee & tea
02 / Bebidas
Refrescos y zumos
Soft drinks & juices
02 / Bebidas
Batidos y smoothies naturales
Smoothies & milkshakes
Smoothies con leche, agua o zumo.
02 / Bebidas
Aperitivos
Aperitifs
02 / Bebidas
Ginebra
Gin
02 / Bebidas
Ron
Rum
02 / Bebidas
Whisky
Whisky
02 / Bebidas
Licores
Liqueurs
02 / Bebidas
Brandy y coñac
Brandy & cognac
02 / Bebidas
Tequila y mezcal
Tequila & mezcal
02 / Bebidas
Vodka
Vodka
03 / Shishas
Shishas
Shisha
Pregunta por los sabores.
Quédate un poco más.
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